Close
't lang leven, Dorp-West 1 9080 Lochristi
09 / 355 09 65

webshop

De Trog roggeverdommeke

2,80 

Gelieve aan te geven of u het brood wel of niet gesneden wenst.
Gelieve een afhaaldag te kiezen.
Categorie: Tag:
Product ID: 5546

Beschrijving

Desembrood met een beetje gist, bevat naast rozijnen ook krenten en roggemeel.

Ter nagedachtenis aan de Groote Bakkerij De Volkslust brengt Bio Bakkerij De Trog een broodje in de rekken met een wel erg rijke geschiedenis.

Sociaal ondernemen stond ook bij Bakkerij De Volkslust in haar grondbeginselen beschreven.
Net daarom gaat een deel van de opbrengt van het ‘Roggeverdommeke’ naar Bake For Life.
Bake for Life bouwt bakkerijen in de Afrikaanse landen Oeganda en Kenia.

Andersvaliden, wezen, kindsoldaten, alleenstaande moeders en mensen die door omstandigheden op jonge leeftijd school hebben moeten verlaten werken hier en leren het bakkersvak.

Hierdoor krijgen deze mensen een eerlijk bestaan en verdienen ze een salaris waarmee ze in hun eigen levensonderhoud kunnen voorzien.

Geschiedenis van de naam roggeverdommeke :
Het roggeverdommeke vindt zijn oorsprong in de 15de eeuw waar Pieter Pot – een Antwerpse gulle weldoener – roggebrood bakte voor de gevangenen.
In de volksmond ‘het brood van de verdoemden’.
Tijdens aangelegenheden werd dit recept verrijkt met krenten, rozijnen en boter… het roggeverdommeke was geboren.
Met een authentiek recept doet bakkerij De Trog dit pareltje uit de Antwerpse geschiedenis de eer aan die het toekomt.

Extra informatie

type gebak

label

graansoort

,

rijsmiddel

gewicht

aanwezige allergenen

,

afhaaldag

te bestellen tot